Raphanus sativus ‘Alabaster F1’ – Milde en grote witte radijs voor het hele jaar

De Raphanus sativus ‘Alabaster F1’, ook bekend als Daikon of White Radish, is een hoogwaardige radijscultivar die bekendstaat om haar milde smaak, grote formaat en knapperige textuur. Deze moderne variëteit vormt lange, cilindrische witte wortels van ongeveer 40–45 cm, ideaal voor zowel consumptie als culinaire toepassingen. Dankzij de consistente kwaliteit en betrouwbare groei is de Alabaster F1 geschikt voor zowel hobbytuinders als commerciële telers die een hoogwaardige radijs voor het hele jaar willen oogsten.

Kenmerken van Raphanus sativus ‘Alabaster F1’

De Alabaster F1 onderscheidt zich door haar lange, rechte, cilindrische wortels met een glad, wit oppervlak en een milde, zachte smaak. De wortels zijn uitstekend knapperig, waardoor ze perfect zijn voor rauwe bereiding in salades, sandwiches of als snack. Ze zijn ook geschikt voor lichte bereiding, zoals roosteren of stoven, waarbij de milde smaak behouden blijft.

De plant zelf vormt een gezonde, compacte rozet van donkergroene bladeren. Hoewel het blad eetbaar is, ligt de focus bij deze variëteit op de culinaire waarde van de wortel.

Teelt en groeiwijze

Alabaster F1 is een veelzijdige radijsvariëteit, geschikt voor teelt van het voorjaar tot de herfst. De zaden kunnen buiten worden gezaaid van maart tot augustus, met een rijenafstand van 20–30 cm en een plantafstand van 15–20 cm binnen de rij. Afhankelijk van de zaai periode duurt het ongeveer 75 tot 85 dagen van zaaien tot oogst, met een oogstperiode van eind mei tot oktober.

Belangrijke teeltkenmerken:

• Zaaiperiode: Maart tot augustus.

• Oogsttijd: Eind mei tot oktober, afhankelijk van zaai datum.

• Plantafstand: 15–20 cm tussen planten, 20–30 cm tussen rijen.

• Waterbehoefte: Constante en voldoende bewatering is essentieel om scherpe of houtige wortels te voorkomen.

Voordelen van Raphanus sativus ‘Alabaster F1’

1. Groot formaat: Lange, cilindrische wortels van 40–45 cm, ideaal voor culinaire toepassingen.

2. Milde smaak: Zachte en knapperige textuur, geschikt voor rauw en licht bereid gebruik.

3. Hele jaar teelt: Flexibel voor teelt in het voorjaar, zomer en herfst.

4. Betrouwbare opbrengst: Consistente wortels met uniforme vorm en kleur.

5. Voedzaam: Rijk aan vitamine C, vezels en antioxidanten, goed voor een gezonde voeding.

Verzorgingstips

Om de Raphanus sativus ‘Alabaster F1’ optimaal te laten groeien en de wortels mals en smaakvol te houden, zijn de volgende verzorgingstips belangrijk:

• Houd de bodem vochtig, maar niet drassig; radijs mag nooit uitdrogen, omdat dit scherpte en houtigheid veroorzaakt.

• Zorg voor lichte, goed doorlatende grond om rechte wortels te bevorderen.

• Oogst de radijs tijdig; overrijpe wortels worden taai en verliezen hun milde smaak.

• Dun de zaailingen uit indien nodig, zodat elke wortel voldoende ruimte heeft om zich volledig te ontwikkelen.

Culinaire toepassingen

De Alabaster F1 is veelzijdig in de keuken. Door het milde en knapperige karakter kan deze radijs rauw worden gegeten in salades, sandwiches of als snack. Ook geschikt voor lichte bereidingen, zoals stoven of roosteren, waarbij de delicate smaak behouden blijft. De witte kleur en lange vorm maken het bovendien een aantrekkelijke toevoeging aan diverse gerechten, zowel visueel als smaakvol.

Waarom kiezen voor Raphanus sativus ‘Alabaster F1’?

De Alabaster F1 combineert een milde smaak, groot formaat en betrouwbare groei in één veelzijdige radijsvariëteit. Voor commerciële telers biedt ze een consistente opbrengst en uniforme wortels, terwijl hobbytuinders profiteren van een eenvoudig te telen radijs met een uitstekende smaak. Dankzij de flexibele teeltperiode van maart tot augustus en de oogstmogelijkheden van mei tot oktober is deze radijs perfect voor tuinders die gedurende meerdere maanden verse radijs willen oogsten.

Met de Raphanus sativus ‘Alabaster F1’ haal je een smakelijke, knapperige en visueel aantrekkelijke radijs in huis die zowel in de tuin als in de keuken uitblinkt.