Tomato (Solanum lycopersicum) ‘Andenhorn BIO’: Biologische Paprika-achtige Stoktomaat met Volle Smaak

De Tomato (Solanum lycopersicum) ‘Andenhorn BIO’ is een beroemde en karakteristieke paprika-achtige stoktomaat met een oorsprong in Zuid-Amerika. Dit bijzondere ras staat bekend om zijn langwerpige vorm, stevige vruchtvlees en lage zaadinhoud. Dankzij de biologische herkomst en uitstekende smaak is Andenhorn BIO een geliefde keuze voor tuiniers die op zoek zijn naar een veelzijdige en aromatische tomaat voor de biologische moestuin.

Kenmerken van Tomato ‘Andenhorn BIO’

De Andenhorn BIO tomaat produceert opvallende, langwerpige vruchten die sterk doen denken aan paprika’s. De tomaten hebben een stevige structuur en bevatten weinig zaden, wat ze zeer geschikt maakt voor snijden en verwerken in de keuken. Het vruchtvlees is vol, sappig en rijk van smaak, met een aangename balans tussen zoet en hartig.

Dankzij de stevige structuur zijn de vruchten gemakkelijk te snijden zonder uit elkaar te vallen. Dit maakt Andenhorn BIO bijzonder populair voor verse bereidingen en warme gerechten.

Oorsprong en Karakter

Dit ras vindt zijn oorsprong in Zuid-Amerika, waar tomaten traditioneel worden geteeld in warme, zonnige omstandigheden. Die herkomst verklaart ook de voorkeur van Andenhorn BIO voor een warme standplaats. De plant groeit als een krachtige stoktomaat en ontwikkelt zich het best wanneer hij voldoende zon en bescherming krijgt.

Rijping en Teeltomstandigheden

De Tomato ‘Andenhorn BIO’ heeft een middel-vroege tot late rijping, wat betekent dat de planten wat meer tijd nodig hebben om tot volledige productie te komen. Om een optimale oogst te garanderen, is het belangrijk om te zorgen voor een zonnige en warme standplaats.

Daarom wordt beschermde teelt sterk aanbevolen:

• in een kas

• onder een afdak

• of op een zeer beschutte plek in de tuin

• Zaaien: Februari tot april binnenshuis of in een verwarmde kas

• Uitplanten: Na de laatste vorst

• Standplaats: Volle zon, beschut tegen wind en regen

• Bodem: Voedzame, humusrijke en goed doorlatende grond

• Water: Regelmatig water geven, zonder de bladeren nat te maken

• Ondersteuning: Opbinden aan stokken of touw is noodzakelijk

Gebruik in de Keuken

Dankzij de paprika-achtige vorm en stevige structuur is Andenhorn BIO een veelzijdige tomaat in de keuken:

• Ideaal voor salades

• Perfect voor sauzen en pasta’s

• Zeer geschikt om te vullen of te grillen

• Uitstekend voor drogen en inmaken

De lage zaadinhoud en het stevige vruchtvlees maken deze tomaat bijzonder geliefd bij kookliefhebbers.

Waarom kiezen voor Tomato ‘Andenhorn BIO’?

✔ Biologische zaden (BIO)
✔ Paprika-achtige, langwerpige tomaten
✔ Stevig vruchtvlees met weinig zaden
✔ Zeer smakelijk en makkelijk te snijden
✔ Oorsprong uit Zuid-Amerika
✔ Middel-vroege tot late rijping
✔ Ideaal voor kas of beschutte teelt